在日本說到吃蠔最有名非廣島蠔莫屬，當中又以廣島縣宮島周邊海域出產的「宮島蠔」最為上品，無論香氣、味道、口感都至高無上，可說是首席名牌蠔。適逢二月為宮島蠔最鮮甜肥美的時期，當地人每年均會於二月第二個週末舉行蠔祭，展出售賣不同蠔料理的大小攤檔，讓來自各地的食客以相宜價格一次過品嚐最新鮮美味的廣島蠔！
若剛好在蠔祭期間到訪宮島自然理想不過，然而現實往往不似預期，上次旅行時剛好錯開了…還好在宮島主要大街「表參道商店街」上同樣可找到各種美味蠔料理，更有當地名物紅葉饅頭及牛肉饅頭，才不至於掃興而歸！
第一站：在優雅Cafe內嘆蠔定食—宮島食堂（みやじま食堂）
很多人來到宮島吃蠔都會選「牡蠣屋」跟「焼がきのはやし」，畢竟這兩家是多年來的名店，也有很多blogger介紹過，然而我們到訪當天竟然兩家都剛好休息(((ﾟдﾟ))) 於是身為廣島人的朋友向井小姐建議吃「宮島食堂（みやじま食堂）」，聽到名字我擅自以為是日式大眾食堂，去到卻是以木質裝潢為主、光線明亮、空間寬敞的Cafe風定食屋，很悠閒的感覺。
店家供應以蠔及星饅為主角的各式定食，如炸蠔定食、蠔仔飯定食、星饅飯定食、星饅天婦羅丼等，價錢大多在2,000日圓以下，但若貪心地想食蠔之餘又可一嚐星饅滋味，則可選較貴的宮島定食。另外也有單點的生蠔，來到宮島當然不能錯過！
小小一碟有5隻，伴上紫菜、薑葱等多款配料的日式食法，雖然算不上很肥美但入口非常鮮甜。
米飯充滿蠔鮮味，只是覺得蠔份量有點少，如果沒有點生蠔一定會覺得不夠喉（笑）配菜有星饅蛋卷及加了蜆的味噌湯。
地址：廣島縣廿日市市宮島町590-5
第二站：平食即燒宮島蠔—宮島華屋敷（みやじま華屋敷）
商店街上有不少吃燒蠔的店家，「宮島華屋敷」是有名得來又營業時間較長的店家，因為很多電視節目及旅遊書都介紹過，所以長期都人潮湧湧！店家供應不同口味的燒蠔，如芝士燒蠔、星饅燒蠔等，全部即點即燒，一般下單後需等約10分鐘左右。
燒蠔頗大隻，爽口而帶濃濃海水味，抵食！
地址：廣島縣廿日市市宮島町531-2
第三站：宮島元祖B級美食—宮島の牡蠣くん
「宮島の牡蠣くん」的餐點多得讓人花多眼亂，但來到這裡點「蠔串燒（牡蠣の串焼き）」就準沒錯！據說蠔串燒是宮島首款B級美食，店家將大大粒的蠔串在一起，以醬油及牛油煎熟，令蠔肉入口時鮮味更濃！店內另有多達15款不同topping的燒蠔及焗蠔，價錢亦很相宜，胃袋夠大的朋友不妨一試！
之前光顧時一串有5隻蠔，現在好像變成一串4隻了。
地址：廣島縣廿日市市宮島町553-2
第四站：飯後甜品紅葉饅頭—紅葉堂本店
紅葉饅頭是蠔以外另一宮島必食名物，當中又以百年老舖「紅葉堂」最有名，甚至在同一商店街上開了二號店呢！所謂紅葉饅頭其實只是紅葉造形的日式甜餡饅頭，在紅葉堂可買到紅豆、抹茶、芝士、忌廉、朱古力等多款不同口味，很適合作為手信。但如果是邊走邊吃的話就要點只有這裡才能吃到的炸紅葉饅頭了！即點即炸的紅葉饅頭外皮酥脆，內裡卻意外地鬆軟，而內餡不會過於甜膩，作為飯後甜品最好不過～
地址：廣島縣廿日市市宮島町448-1
網頁：http://momijido.com/
第五站：元祖宮島蒸饅頭—〇錦本舖
被蒸饅頭的香氣吸引，加上看到貼著「毛利小五郎推薦」，便幫襯買了個牛肉包吃，後來才知道他們的星鰻包才是大多數人的目標…星鰻包網上評價很參差，我沒有吃到所以不清楚，但牛肉包餡料多、肉汁豐富，值得一試！
每個蒸饅頭都足100g，分別使用廣島牛及宮島星鰻作餡料。
地址：廣島縣廿日市市宮島町1133
網頁：http://www.miyajimaman.com/
哈日港媽 