差不多兩年前幫襯過中環Holly Brown的炒雪糕，賣相靚之餘味道濃厚，早就想再encore。上星期跟朋友約在荔枝角食下午茶，知道另一分店就在D2 Place，二話不說選擇再次幫襯，結果果然沒有令人失望(*´∀`)~♥
先補充些少背景及中環店食後感：Holly Brown於2011年開業，主打咖啡及意式雪糕Gelato，早期在K11及Elements亦有分店，現在則只有中環及荔枝角分店。咖啡暫時未有機會品嚐，無法評價，但雪糕就相當推薦！
Holly Brown的雪糕色彩繽紛而且味道選擇多，還會搭配新鮮生果、焦糖脆脆、棉花糖、oreo等不同toppings，由店員將雪糕及toppings放在冷凍板上炒一炒才放上自家製窩夫杯，賣相吸引，索價$60杯雖不算便宜，但對於愛打卡的朋友來說視覺效果已值回票價。當然雪糕本身亦絕不欺場，以天然成分及生果每日新鮮製造，較一般雪糕低脂，入口口感紮實、味道濃厚，絲毫沒有人工香精味，而窩夫杯脆而香口，再加分！
搶眼藍色雪糕其實是雲呢嗱味，除可選店家配搭外，亦可額外加錢自選topping或轉換雪糕口味。
帶著美好回憶（？），今次幫襯荔枝角分店自然有一定期待。但食之前不得不讚Holly Brown店內空間寬敞不擠逼，很適合跟朋友悠閒食飯聊天，在香港地實屬難得。今次我們兩人點了卡邦尼意粉、香辣雞翼及布朗尼窩夫，沒想到份量意外地多，差點吃不完(((ﾟДﾟ;)))
卡邦尼水平穩當沒有特別驚喜，煙肉味頗香，雖然有跟生蛋，但因為要戒口所以交給朋友處理了。
事前已特地問過侍應份量有多少以免吃不完，沒想到侍應口中所指的「5隻」是「5隻雞全翼」(((ﾟДﾟ;))) 好吧，努力之下我們還是能吃完的…雞翼本身雖不是無味但就沒有辣味，基本上要點辣醬才會變「香辣雞翼」，而且我們都感覺炸得酥脆過頭了…總結是味道不過不失但份量來說性價比很高（笑）
絕對是這天的壓軸主角。可惜的是忘了叫店員甜品後上，結果吃的時候雪糕都溶掉了…(´;ω;`)但因為我是孕婦不能吃雪糕，所以與我無關，哈哈！（也太過份）考慮到單點雪糕已經要$60/杯，這個甜品很划算吧。而且重點是把布朗尼跟窩夫這兩個我最愛的甜品合併在一起！！！吃起來朱古力味非常非常濃郁，但卻不會太甜，窩夫鬆軟，而且擺放了一會仍然夠熱，唯一挑剔之處就是我沒法吃雪糕，可惡！（笑）
決定3月卸貨後一定要再來吃甜品，然後下次也想試試咖啡！
Holly Brown Coffee Roasters
地址：九龍荔枝角長順街15號 D2第二期地下G01號舖
網頁：http://hollybrowncoffee.com/
哈日港媽 
【香港食記】實力外型兼備的甜品Cafe—Holly Brown 有 “ 2 則迴響 ”