Food

【香港食記】驚喜牛舌漢堡!香港仔本地薑漢堡包店—Cafe Whale

向來喜歡四處試不同的漢堡包,但在香港的話題漢堡包店多是過江龍,早前發現這間本地薑後特地找天到訪,食物沒有令人失望之餘水準更比想像中高(о´∀`о)

小店裝潢帶點復古工業風很有型,牆身上有一隻大鯨魚,配合店名。而餐牌較一般漢堡包店多元化,漢堡包除了基本的牛肉款外還有黑松露他他醬沙巴龍躉漢堡、飛魚子軟殼蟹漢堡等,而小食亦有薯條、薯角、炸魚柳等,即使不食牛肉都大把選擇!

跟K先生點了兩個漢堡及一份薯角share,漢堡包本身跟汽水,也可補差價轉咖啡或朱古力。
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汽水選擇頗多,都是罐裝就不多說了。Latte是K先生點的,味道正正常常不會差過一般cafe。

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Latte / $30

食物都是即叫即製需要等10至20分鐘,薯角份量很多,三個人share都夠食!而且新鮮炸起寧捨香脆美味,食到最後依然熱辣辣,滿足(*゚∀゚*)

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薯角 / $16

雞扒漢堡:麵包較薄及脆身,雞扒夠滑,醬汁帶少許辣味,加上沙律菜後夠飽之餘整個不會太膩。最喜歡整個漢堡醬汁及份量適中,容易拿上手整個吃!很多出名的漢堡包店要不就是醬汁太少肉太乾身,要不就是醬汁太多太溜,而且通常份量太大要逐層切開,失去吃漢堡包的樂趣。

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霹靂雞扒漢堡 / $60

牛舌漢堡:雖然未試勻店內所有漢堡,但已經可以肯定這款是我最愛口味!本身超愛余均益辣椒醬、蛋黃醬及牛脷,沒想到三者組合起來驚喜又無違和感!牛脷意外地用上薄片牛脷,多片牛脷堆疊起來更添嚼勁,先生說口感有點像火腿~但還是明顯食到牛脷的香味,必定會再encore!而酸、香、辣度剛好的余均益配上蛋黃醬真心會食上隱(。A。)

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余均益蛋黃醬牛脷漢堡 / $72

價錢以香港仔來說應該算貴?但個人覺得性價比絕對算高吧。而光顧時是下午兩三時,但仍然要等位,而且陸續有人來買外賣,可見人氣不錯~決定下次再試其他口味!


Cafe Whale
地址:香港仔大道223號利群商場28B鋪

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