工作關係不時有機會品嚐高質和牛，因此實在不敢說「法貴」是當中的No.1，但論性價比它卻絕對是無得輸！到訪法貴已經是2016年2月的事，當時跟Kay到關西旅行，想說一定要再吃神戶牛，也一心打算預約Kobe Plaisir，卻因一直忘記預約而無法成事(´ﾟдﾟ`) 而行程安排上只有中午時間才能吃神戶牛，一輪調查後發現法貴價格很便宜且評價不錯便決定一戰，而結果也真的滿足而歸(*´∀`)♥
法貴是一間很小巧精緻的餐廳，雖然離三宮站只有幾分鐘步程，但因位於某大樓地庫且門面十分低調，所以若非事先調查過根本不會發現！店內只有9個吧枱座位，裝潢很時尚大方，而為保持寧靜用餐環境，店家並不歡迎攜帶未入學幼童進內用餐。
至於料理，法貴的午餐分為黑毛和牛及神戶牛兩款，內容除牛肉等級外全部一樣，包括前菜、餐湯、鐵板燒和牛、炒蔬菜、沙律、飯、漬物、味噌湯及甜品，非常豐富。留意黑毛和牛只在平日供應，而兩款套餐的和牛份量均為80g，比一般餐廳的份量少一點點。
價錢方面，黑毛和牛餐在2016年時為2,000日圓，現加至2,200日圓；神戶牛餐則是從2016年的3,600日圓加至現時的3,900日圓，價錢已包稅，加幅完全在良心範圍！另外兩款套餐均可加錢將牛肉升級為120g，我們當時便點了神戶牛80g及120g套餐各一份，但後來發現除開的話80g餐要划算太多了(((ﾟДﾟ;))) 總之，如此價錢能品嚐到高質的神戶牛絕對是非常超值！
點好餐後，店家很快便送上前菜及餐湯，據說都是天天不同款，實際內容因為事隔太久已經忘了，只記得餐湯用料很豐盛、前菜很新鮮…總之都很好吃（好吃到詞窮）！
之後師傅便開始煎和牛，並將和牛擺得漂漂亮亮才整碟呈上，連食客的視覺享受都兼顧在內。而神戶牛亦有姿勢有實際：油脂豐富、入口即溶，配上黑椒粒更突出牛肉的濃濃肉香及鮮味，搭配白飯更加一流(๑´ڡ`๑)
師傅在料理過程一直都很認真，本來以為是嚴肅的人，沒想到在都煮好後便面帶笑容很親切地跟我們聊天，看見我們拍照還關心我們有沒有成功拍好照片呢！
整個用餐過程從環境、服務到食物質素都很滿意，想不到平食神戶牛也可如此高質！最後提醒一下，因為只有9個座位的關係，店家午餐分為12:00及13:20的二部制，建議最好先預約以確保能夠用餐。預約亦只能用電話方法，而且老闆跟老闆娘英文都不太好，建議不會日文的朋友先配備一位日文小伙伴（笑）
鉄板ダイニング 法貴（鐵板Dining法貴）
地址：兵庫縣神戶市中央區北長狹通1-10-9生田新道大樓B1/F
網頁：http://www.houki.jp/
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